Postingan

Menampilkan postingan dari Agustus, 2025

Gantala Jarang: Kuliner Legendaris Jeneponto yang Bikin Penasaran

Gambar
Gantala Jarang adalah salah satu kuliner khas Kabupaten Jeneponto yang memiliki keunikan tersendiri dibandingkan makanan tradisional di daerah lain. Hidangan ini berbahan dasar daging kuda yang diolah dengan bumbu rempah khusus Turatea, menjadikannya istimewa. Selain segar, rasa khas keterpaduan bumbu dan bahan membuat Gantala Jarang menjadi sajian istimewa yang tak terlupakan. Banyak orang di luar Jeneponto sering merasa heran dengan pilihan daging kuda. Dalam tradisi Islam, hal ini sudah jelas, sebab Nabi Muhammad SAW dalam beberapa hadis menolerir konsumsi daging kuda. Karena itu, masyarakat Jeneponto yang mayoritas beragama Islam 99% menjadikan daging kuda sebagai salah satu pilihan utama dalam hidangan acara maupun perayaan besar. Keistimewaan Gantala Jarang terletak pada tekstur dan rasa daging kuda yang berbeda dengan sapi maupun kambing. Dagingnya lebih kenyal, rendah lemak, dan memiliki aroma khas ketika dimasak dengan rempah lokal. Hal ini menjadikan cita rasa unik yang bukan...

Menghidupkan Semangat 45 di Abad 21

Gambar
Sejarah adalah guru terbaik bagi bangsa yang mau belajar. Indonesia memiliki sejarah panjang yang penuh peluh, air mata, dan darah. Tahun 1945 menjadi tonggak penting ketika bangsa ini menyatakan diri merdeka setelah berabad-abad berada dalam cengkeraman penjajahan. Kemerdekaan itu bukan hadiah, melainkan hasil perjuangan kolektif dari seluruh rakyat yang bersatu padu melawan penindasan. Mereka adalah petani, pelajar, guru, pedagang, tokoh agama, hingga prajurit yang tak gentar mengorbankan nyawa demi satu kata: MERDEKA. Semangat perjuangan para pahlawan itulah yang kemudian dikenal sebagai Semangat 45 — simbol dari keteguhan hati, pantang menyerah, persatuan, dan tekad membela kebenaran. Namun, waktu terus berjalan. Kini kita telah berada di abad ke-21, di tengah dunia yang serba cepat, serba digital, dan saling terhubung. Tantangannya jauh berbeda dengan era revolusi fisik, tetapi esensi perjuangannya tetap sama: mempertahankan kedaulatan, menjaga persatuan, dan mengupayakan kemajuan...

Pengalaman Belajar dalam Pembelajaran Mendalam

Gambar
 Pembelajaran Mendalam memberikan pengalaman belajar kepada peserta didik dengan memahami, mengaplikasi, dan merefleksi. Pengalaman belajar yang diciptakan merupakan proses yang dialami individu dalam memperoleh pengetahuan, keterampilan, sikap, atau nilai. Pengalaman ini terjadi di berbagai lingkungan, seperti di sekolah, tempat kerja, rumah, atau dalam kehidupan sehari-hari, dan melibatkan interaksi dengan materi pelajaran, guru, teman sejawat, atau lingkungan. Pengalaman belajar merupakan aktivitas yang diberikan guru dalam PM yang berkaitan dengan taksonomi SOLO (Structure of Observed Learning Outcomes) (Biggs & Collis, 1982) dan taksonomi Bloom (Anderson & Krathwohl, 2001).  Taksonomi SOLO menggunakan kerangka berpikir yang dirancang untuk mengevaluasi dan memahami tingkat kompleksitas dalam pembelajaran siswa. Dikembangkan oleh John Biggs dan Kevin Collis pada tahun 1982, taksonomi ini membantu guru untuk menilai kualitas hasil belajar siswa berdasarkan tingkat p...

Landasan Filosofis dan Pedagogis Pembelajaran Mendalam

Gambar
Filosofi pendidikan memiliki peran fundamental dalam membangun sistem pendidikan yang berorientasi pada pengembangan manusia secara utuh. Filosofi ini menjadi landasan yang mengarahkan tujuan dan proses pendidikan agar senantiasa relevan dengan konteks sosial, budaya, dan tantangan zaman. Sebagaimana ditegaskan oleh John Dewey, pendidikan bukanlah sekadar persiapan untuk hidup di masa mendatang, namun juga merupakan kehidupan itu sendiri. Hal ini berarti pendidikan tidak hanya menjadi sarana transfer ilmu, tetapi juga alat untuk membangun masyarakat ideal yang mencerminkan nilai-nilai universal seperti kebebasan, keadilan, dan kemanusiaan, dengan mengintegrasikannya ke dalam pengalaman hidup peserta didik. Para filsuf ternama seperti Dewey, Ausubel, Ornstein & Hunkins, hingga Ralph Tyler, menekankan pentingnya filosofi pendidikan dalam menciptakan sistem yang visioner dan dinamis. Filosofi ini merefleksikan cita-cita manusia dalam membangun masyarakat inklusif dan progresif. Dengan...

“PHP Kenaikan Gaji Guru” di Pemerintahan Awal Prabowo

  Latar Belakang Janji Awal Pada 28 November 2024, bertepatan puncak Peringatan Hari Guru Nasional di Jakarta, Presiden Prabowo Subianto mengumumkan kebijakan kenaikan kesejahteraan guru untuk tahun 2025. ASN guru akan mendapatkan tambahan sebesar 1 kali gaji pokok, sedangkan guru non‑ASN (honorer) yang telah tersertifikasi akan menerima tunjangan tambahan sebesar Rp 2 juta per bulan  . Pemerintah menyiapkan anggaran sekitar Rp 16–16,7 triliun untuk membiayai kebijakan ini. Harapan Besar dari Berbagai Pihak Partai PSI mengapresiasi langkah itu sebagai gebrakan awal masa kepemimpinan Prabowo–Gibran, yang diumumkan hanya satu bulan setelah menjabat, dan diharapkan meningkatkan kualitas pendidikan melalui motivasi guru yang lebih tinggi  . DPR Komisi X juga menyebut akan mengawal agar realisasi kebijakan berjalan tepat sasaran dan berdampak nyata. Realita: Realisasi Tertunda dan Ketidakpastian Meski pengumuman menggema, hingga pertengahan 2025 belum terlihat bukti implementa...